愛媛県南部に位置する愛南町は、黒潮踊る太平洋を望み、水温は 冬場でも17℃近くと高く、まぐろの成長に適した海域です。透明度・溶存酸素が高い恵まれた海域にあり、入江の中に位置する為、台風や赤潮の被害をうけにくい環境です。
